ホットケーキミックスで作るチョコファッションのレシピです。
チョコファッションとは
オールドファッションにチョコレートをコーティングしたドーナツ。
表面にひび・穴があり、他の形のドーナツと比べて、よりカリカリ・サクサクしている。
材料
| 材料（4人前） | |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 150g |
| 片栗粉 | 50g |
| バター | 30g |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| 卵 | 1個 |
| 板チョコ | 50g |
作り方
調理時間（およそ1時間）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「バター 30g」を電子レンジで約1分加熱し、溶かす。 |
| 2 | ボールに「ホットケーキミックス 150g」、「片栗粉 50g」、1で溶かした「バター 30g」、「牛乳 大さじ3」、「卵 1個」を入れ、混ぜます。 |
| 3 | 生地がまとまったら、ドーナツ型に成形する。 |
| 4 | 3を、熱した油に入れ、きつね色になるまで揚げる。 |
| 5 | 揚がったら、あら熱をとります。 |
| 6 | 「板チョコ 50g」を電子レンジで約4分温め、溶かす。 |
| 7 | 6で溶かしたチョコレートを、ドーナツにかけ、冷やし固まらせて、完成です。 |
コツ・注意点
焦げないよう、油の温度に注意。
コメント
不意にチョコファッションを食べたくなり、調理しました。
材料を混ぜ、形を整え、揚げるだけなので、簡単です。
おやつにオススメ。
お試しあれ。