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HBで作る、バナナとクルミのふんわり食パンのレシピ

2023年 9月 6日  2022年 10月 21日

HBで作る、バナナとクルミのふんわり食パンのレシピ

HBで作る、バナナとクルミのふんわり食パンのレシピです。


食パンとは

食パン

食パンとは、生地を発酵させ、大きな長方形の箱型の型に入れて焼いたパンのこと。

薄く切ってトーストにして食べたり、サンドイッチに用いたりされる。


材料

材料(5人前)
強力粉 250g
牛乳 120cc
はちみつ 20g
マーガリン 15g
塩 4g
バナナ 1本
クルミ 30g
ドライイースト 3g

作り方

調理時間(およそ3時間)

作り方
1 「バナナ 1本」は、適当な大きさに切る。
2 HBに、「ドライイースト以外の材料」を入れる。
3 「ドライイースト 3g」を専用のケースへセット。
4 普通の食パンコース、焼き色「薄」でスタート。
5 焼き縮みを防ぐ為に、パンをケースから取り出す前にトントントンと叩いてショックを与え、取り出す。
6 冷めてからカットし、完成。

コツ・注意点

使用するバナナは、完熟バナナの方がオススメ。


コメント

バナナの消費に。

お試しあれ。