ブルーベリージャムクランブルバーのレシピです。
クランブルとは
クランブルとは、小麦粉・砂糖・バターを混ぜて、そぼろ状にしたもの。
ケーキなどのトッピングに用います。
材料
| 材料（3人前） | |
|---|---|
| 小麦粉 | 80g |
| 砂糖 | 40g |
| バター | 40g |
| ブルーベリージャム | 大さじ3 |
作り方
調理時間（およそ30分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「小麦粉 80g」、「砂糖 40g」を合わせておく。 |
| 2 | 「バター 40g」を、1に少しずつ入れながら、泡立て器などでパラパラにする。 |
| 3 | 2を半分に分けて、片方を平らな生地にする。 |
| 4 | 3の生地に、「ブルーベリージャム 大さじ3」をのせ、残りの生地をダマにパラパラまき、少し抑える。 |
| 5 | トースターで約15分、焼き、完成。 |
コツ・注意点
「砂糖」・「ジャム」の量は好みに応じて、調整を。
コメント
クランブルが食べたくなり、調理しました。
お試しあれ。