ダイエット・体づくりにオススメ!プロテインクッキーのレシピです。
クッキーとは

クッキーとは、小麦を主原料とした小型の焼き菓子のこと。
今回は、プロテインを混ぜて作ります。
材料
材料(5人前) | |
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プロテインパウダー(ココア風味系) | 100g |
バター | 100g |
薄力粉 | 大さじ2 |
はちみつ | 50g |
塩 | 3g |
作り方
調理時間(およそ1時間)
作り方 | |
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1 | 「バター 100g」を電子レンジで約1分、加熱する。 |
2 | ボウルに、1で溶かした「バター 100g」、「プロテインパウダー(ココア風味系) 100g」、「薄力粉 大さじ2」を入れ、混ぜる。 |
3 | 2に、「はちみつ 50g」、「塩 3g」を入れ、混ぜる。 |
4 | 3を、ひとかたまりにしてラップに載せる。薄く押しかためて、四角形を作り、ラップでくるむ。冷蔵庫に入れ、1時間休ませる。 |
5 | 4を、冷蔵庫から取り出し、包丁で一口サイズにカットする。 |
6 | 5を、トースター(オーブン)に並べ、約5分~10分、焦げないように様子を見ながら焼き、完成。 |
コツ・注意点
生地は薄く作った方が「さっくり」します。