ホットケーキミックスで作るメロンパンのレシピです。
メロンパンとは
菓子パンの一種。
パン生地の上にビスケット生地をのせてグラニュー糖をまぶし、格子模様の筋をつけて焼いた半球形のパン。
材料
| 材料（3人前） | |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 200g |
| バター | 40g |
| 卵 | 1個 |
| グラニュー糖 | 大さじ1 |
作り方
調理時間（およそ30分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | オーブンを180℃に余熱しておく。 |
| 2 | 「バター 40g」を電子レンジで溶かし、「卵 1個」は溶いておく。 |
| 3 | ボウルに「ホットケーキミックス 200g」、2で溶いた「卵」、溶かした「バター」を入れる。 |
| 4 | ゴムベラ等で混ぜ、ひとまとめにする。 |
| 5 | 手でこねて、生地を3等分にする。 |
| 6 | クッキングシート(オーブンシート)を敷いた鉄板に生地を並べる。 |
| 7 | ナイフで切り込みを入れる。 |
| 8 | 「グラニュー糖 大さじ1」を振りかける。 |
| 9 | 余熱しておいたオーブンで15分焼き、完成。 |
コツ・注意点
焼くときは、焦げないように、時々焼き具合をチェックすること。
コメント
メロンパンを食べたくなり、調理。
材料は4つだけなので簡単です。
ぜひ一度、お試し下さい。