サクサク！シュガーパイのレシピです。
パイとは
パイ（英: pie、独: die Pastete, der Blätterteig、仏: tarte, tourte）は、小麦粉とバターなどから作った生地（パイ生地）に、甘く煮た果実類やナッツ類、肉類その他を包み込むなどして、オーブンで焼き上げた料理あるいは菓子。
バターの代わりにショートニングやラードを用いることもあり、卵や砂糖を入れる場合もある。
なお、パイ生地を用いないパイも存在する。
材料
| 材料（4人前） | |
|---|---|
| パイシート（20cm×10cm） | 1枚 |
| 溶き卵 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
調理時間（およそ30分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「パイシート（20cm×10cm）」を8等分にする（2.5cm×10cm）。 |
| 2 | パイシートの表面に「溶き卵」を塗り、「砂糖」を満遍なく振りかける。 |
| 3 | 200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、完成。 |
コツ・注意点
作り方2
「溶き卵」をパイシートに塗るとき、生地の切れ目には塗らないように注意。
生地が膨らみにくくなる為。
コメント
シュガーパイが食べたくなり、調理しました。
サクサクで美味しく、おやつにオススメです。
お試しあれ。