ホットサンドメーカーで作る、フレンチトーストのレシピです。
フレンチトーストとは
フレンチトーストとは、溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどにバターや植物油を熱して焼いたもの。
材料
| 材料（2人前） | |
|---|---|
| 食パン | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100cc |
| 砂糖 | 小さじ3 |
作り方
調理時間（およそ30分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | ボウルに「卵」と「牛乳」を入れ、よく混ぜたらアルミバットに移し替える。 |
| 2 | 「食パン」を500wの電子レンジで30秒ほど温めてから、1（卵液）に5分ほど浸す。 |
| 3 | ホットサンドメーカーの両面に「バター」をひき、2を焼く。両面うっすら焦げ目がついたら、「砂糖」をパラパラふりかけて四隅まで行き渡るよう箸等で広げる。 |
| 4 | 砂糖を塗り広げたら、焦げ目がしっかり着くまで再度両面じっくり焼く。 |
| 5 | お皿に取り出し、完成。 |
コツ・注意点
作り方2
焦げやすいので弱火で様子を見てください。
作り方5
少し冷ますと砂糖が固まりカリカリ食感になります。
コメント
ホットサンドメーカーを入手したので、試作。
表面がカリカリのフレンチトーストが食べたくなり、調理しました。
お試しあれ。