TOP image

時短レシピ!極厚フレンチトーストのレシピ

2023年 11月 14日  2023年 11月 14日

時短レシピ!極厚フレンチトーストのレシピ

時短レシピ!極厚フレンチトーストのレシピです。


フレンチトーストとは

フレンチトースト

フレンチトーストとは、溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどにバターや植物油を熱して焼いたもの。


材料

材料(1人前)
食パン(厚さ4cm) 1枚
砂糖 20g
全卵 2個
牛乳 200g
バター 15g
グラニュー糖 10g

作り方

調理時間(およそ30分)

作り方
1 「全卵」をしっかりと溶く。トレーに「全卵 2個」、「牛乳 200g」、「砂糖 20g」を入れ、よく混ぜる。
2 「食パン」を半分に切り、1(漬け液)に浸す。ラップをして、600wの電子レンジで1分間、加熱する。
3 電子レンジから取り出し、ラップを外したら食パンの向きを変え、再度600wの電子レンジで1分間、加熱。
4 電子レンジから取り出し、ラップを外したら食パンの向きを変え、再度600wの電子レンジで1分間、加熱する。その後、10分間置く。液が食パンにしっかり染み込んでいればOKです。
5 フライパンを弱火で熱する。「バター」を入れ、泡が出てくるまで熱する。
6 4(食パン)をそっとフライパンに入れ、3分間焼く。(表面)
7 向きを変え、さらに3分間焼く。(裏面)
8 向きを変え、さらに3分間焼く。(側面)
9 表面に「グラニュー糖」を振りかけ、ひっくり返し1分間焼き、完成。

コツ・注意点

焦らず弱火でじっくりと焼くこと。

焦げ目が付いていない場合は焼く時間を長くしてください。

なお、お好みで「メープルシロップ」や「はちみつ」をかけると美味しい。


コメント

フレンチトーストが食べたくなり、調理しました。

お試しあれ。