簡単！電子レンジで作る、厚焼き卵サンドのレシピ。

2023年 10月 5日 2023年 4月 26日

簡単！電子レンジで作る、厚焼き卵サンドのレシピです。

卵サンドイッチとは

卵サンドイッチ（たまごサンドイッチ）とは、卵を具材にしたサンドイッチの総称。

具の卵が、「目玉焼き」、「スクランブルエッグ」、「スライスしたゆで卵」、「マヨネーズで和えた卵サラダ」、「卵焼き」等の種類があります。

調理時間（およそ15分）

作り方
1	「卵」は常温に戻しておく。焼き型に「油」を塗る。
2	だし卵を作る。ボウルに「卵 4個」を割り入れ、「白だし小さじ2」と「水 80ml」を加えて混ぜる。
3	型に、2（卵液）を流し入れる。電子レンジ（600w）で2分ほど加熱し、一度取り出して全体をかき混ぜ、さらに1分ほど加熱する。
4	卵が膨らんで固まったら、ラップに取り出し形を整えて2分間、寝かせる。
5	食パンに「マヨネーズ大さじ1」と「からし小さじ1」を塗る。
6	5（食パン）に4（卵焼き）をのせ、もう一枚の5でサンドする。
7	パンの耳を切り落とし、食べやすい大きさに切り、完成。