生チョコクランチのレシピです。
生チョコクランチとは
生チョコにクルミ・クッキー等を入れたザクザク食感のお菓子。
つまるところ、クランチチョコの生チョコバージョン。
材料
| 材料（3人前） | |
|---|---|
| 板チョコレート | 100g |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| パン粉 | 25g |
| ココアパウダー | 大さじ2 |
作り方
調理時間（およそ15分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「板チョコレート」を細かく割り、ボウルに入れ、湯せんで溶かす。 |
| 2 | 牛乳を小さい容器に入れてラップをして電子レンジで10秒程加熱し、1に入れてよく混ぜます。 |
| 3 | 2に「パン粉 25g」を入れ、よく混ぜる。この時、パン粉の白っぽさが無くなるように良く混ぜて下さい。 |
| 4 | スプーン等ですくい、ラップの上に並べます。 |
| 5 | 冷蔵庫で冷やし固める。 |
| 6 | 固まったら、ラップから取り出し、ココアパウダーをまぶし、完成です。 |
コツ・注意点
作り方1のチョコレートを湯せんで溶かすところは、電子レンジでも大丈夫です。
その際は、温めすぎて焦げない様に、注意して下さい。
コメント
柔らかい生チョコにクッキーの食感が入って美味しいです。
お試しあれ。