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青汁の消費に!HBで作る、抹茶風の食パンのレシピ。

2023年 8月 22日  2022年 5月 18日

青汁の消費に!HBで作る、抹茶風の食パンのレシピ。

青汁の消費に!HBで作る、抹茶風の食パンのレシピです。


食パンとは

食パン

食パンとは、生地を発酵させ、大きな長方形の箱型の型に入れて焼いたパンのこと。

薄く切ってトーストにして食べたり、サンドイッチに用いたりされる。


材料

材料(5人前)
強力粉 250g
砂糖 20g
4g
バター 20g
青汁粉末 6g
牛乳 170cc
ドライイースト 3g

作り方

調理時間(およそ3時間)

作り方
1 HBに、「ドライイースト以外の材料」を入れる。
2 「ドライイースト 3g」を専用のケースへセット。
3 普通の食パンコース、焼き色「薄め」でスタート。
4 焼き縮みを防ぐ為に、パンをケースから取り出す前にトントントンと叩いてショックを与え、取り出して、完成。

コツ・注意点

粉末ではなく、液体青汁の場合、青汁100ccと牛乳70ccで計量して下さい。


コメント

残っている(余っている)青汁粉末の活用に。

抹茶風にいい感じになるのではと思い、試作してみました。

お試しあれ。