パイシートで簡単！チョコクロワッサンのレシピです。
クロワッサンとは
クロワッサン（フランス語: croissant）は、バターをパン生地に折りこんで焼き上げるパン。
フランス発祥で、サクサクした食感が特徴的である。
フランス語で三日月を意味し、形状が名前の由来となっている。
材料
| 材料（5人前） | |
|---|---|
| 冷凍パイシート | 2枚 |
| 板チョコレート | 50g |
| 卵黄 | 1個 |
| 水 | 小さじ0.5 |
作り方
調理時間（およそ1時間）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | オーブンを200度に予熱しておく。「パイシート」を常温で戻して横にして3等分して更に三角が出来るように斜めに包丁を入れる。少し麺棒で延ばしたらフォークで空気穴をあける。 |
| 2 | 「板チョコレート」を横にして5mm～1cmくらいの幅で切っておく。それをパイ生地の上（面積の大きい方）に乗せ、巻く。 |
| 3 | 「卵黄」と「水」を混ぜたものを表面に塗ったら、オーブンに入れ、15分ほど焼く。 |
| 4 | 焼き目が付いたら170度に下げて、5分ほど焼いたら、完成。 |
コツ・注意点
作り方2
チョコレートはお好きな種類でどうぞ。
また、グラニュー糖を振って仕上げても美味しい。
作り方3
少し焼き色が付くまでを目安に。
コメント
パイシートで手軽にチョコクロワッサンが作れないかと思い、調理しました。
お試しあれ。