簡単！電子レンジで作る、厚焼きタマゴサンドのレシピです。
卵サンドイッチとは
卵サンドイッチ（たまごサンドイッチ）とは、卵を具材にしたサンドイッチの総称。
具の卵が、「目玉焼き」、「スクランブルエッグ」、「スライスしたゆで卵」、「マヨネーズで和えた卵サラダ」、「卵焼き」等の種類があります。
材料
| 材料（1人前） | |
|---|---|
| 食パン | 2枚 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| からし | 小さじ1 |
| 卵 | 4個 |
| 和風顆粒だし | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ブラックペッパー | ひとつまみ |
作り方
調理時間（およそ15分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 耐熱容器に「卵 4個」を割り入れて溶きほぐし、「和風顆粒だし 小さじ1/2」、「水 大さじ2」、「牛乳 大さじ1」、「マヨネーズ 大さじ1」を加えて、よく混ぜる。 |
| 2 | ラップをせずに600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。1度取り出して全体を混ぜ、さらに1分30秒ほど加熱する。ラップの上に取り出し、しっかり包んで2〜3分おく。 |
| 3 | ボウルに「からし 小さじ1」、「マヨネーズ 大さじ1」を入れて混ぜる。 |
| 4 | 「食パン」の片面に3（からしマヨネーズ）を塗り、1枚に2（卵焼き）をのせて残りの食パンで挟む。 |
| 5 | パンの耳を切り落とし、食べやすい大きさに切り、完成。 |
コツ・注意点
作り方1
耐熱容器は食パンと同じくらいの大きさで、少し深さのあるものを使用する。
作り方2
加熱時間は目安とし、追加で加熱する場合は30秒を目安に加熱する。
コメント
朝食用に調理しました。
お試しあれ。