マヨスクランブルエッグサンドイッチのレシピです。
卵サンドイッチとは
卵サンドイッチ（たまごサンドイッチ）とは、卵を具材にしたサンドイッチの総称。
具の卵が、「目玉焼き」、「スクランブルエッグ」、「スライスしたゆで卵」、「マヨネーズで和えた卵サラダ」、「卵焼き」等の種類があります。
材料
| 材料（1人前） | |
|---|---|
| 食パン（厚切り） | 1枚 |
| 卵 | 2個 |
| バター | 10g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
作り方
調理時間（およそ15分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「食パン 1枚」は半分に切り、卵を挟む切れ目を入れる。 |
| 2 | 「卵 2個」をボウルに割り入れて溶き、フライパンに「バター 10g」を溶かす。 |
| 3 | 2（溶き卵）を入れ、好みの焼き具合のスクランブルエッグを作る。 |
| 4 | 3と「マヨネーズ 大さじ1」、「塩 少々」、「胡椒 少々」を混ぜ合わせる。 |
| 5 | 4を食パンに挟み、完成。 |
コツ・注意点
「マヨネーズ」、「塩」、「胡椒」の量は好みに応じて、調整を。
コメント
朝食に。
お試しあれ。