ソーセージオムレツのレシピです。
オムレツとは
オムレツとは、溶き卵を半円形または木の葉形に焼いたフランス発祥の卵料理。
材料
| 材料（3人前） | |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| ソーセージ | 3本 |
| 味の素 | 小さじ0.5 |
| 水 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
調理時間（およそ15分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「ソーセージ 3本」を斜めに切る。 |
| 2 | 「卵 2個」をボウルに割り入れ、1の「ソーセージ」、「味の素 小さじ0.5」と「水 大さじ1」を加えて混ぜる。 |
| 3 | フライパンに「サラダ油 大さじ1」を入れて熱し、2を入れて、サッと大きくかき混ぜる。 |
| 4 | 混ぜながら半熟に固める。必要があれば、食べやすい大きさに切り、完成。（お弁当にする場合、卵にしっかり火を通す。） |
コツ・注意点
好みに応じて、粗びき黒胡椒をかけても美味しい。
コメント
昼食のおかずに。
お試しあれ。