ベーキングパウダーで作るスティックパンのレシピです。
パンとは
パンとは、小麦粉・ライ麦粉などを主原料とし、少量の塩を入れて水でこね、酵母で発酵させてから天火などで焼いた食品のこと。
世界の広い地域で主食となっており、甘みをつけたおやつ用のパン（菓子パン）もある。
材料
| 材料（2人前） | |
|---|---|
| 強力粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 100cc |
| マーガリン | 大さじ1 |
| 卵 | 1個 |
作り方
調理時間（およそ1時間）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | オーブンを200度に予熱する。 |
| 2 | 「牛乳 100cc」、「マーガリン大さじ1」を電子レンジで約1分、加熱。 |
| 3 | 「卵」以外の材料を全てボウルに入れ、混ぜる。 |
| 4 | 捏ねて、ひとまとまりになったら、2等分にして、スティック状に伸ばし、クッキングシートを引いたオーブン皿に並べる。 |
| 5 | 「卵 1個」を溶き、パンの表面に塗る。 |
| 6 | 200度で約15分、加熱。こんがり焼き上がれば、完成。 |
コツ・注意点
チョコチップ等を入れると、より美味しい。
コメント
パンを作ろうと思ったものの、ドライイーストが無いことに気づき、ベーキングパウダーで代用し、調理しました。
お試しあれ。