レンジとマグカップで作る、カスタードプリンのレシピです。
プリンとは
プリンは、牛乳、卵、砂糖、バニラを混ぜ合わせ、蒸し焼きにして作られるスイーツのことを言います。
日本においては、一般的に、カラメルソースが敷かれたカスタードプリンのことを指します。
材料
| 材料（1人前） | |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 80ml |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| バニラエッセンス | 2滴 |
| メープルシロップ | 大さじ1 |
作り方
調理時間（およそ10分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | ボウルに「卵 1個」を割り入れ、「砂糖 大さじ1.5」を加え混ぜ合わせる。 |
| 2 | 1に、「牛乳 80ml」、「バニラエッセンス 2滴」を加え混ぜ合わせる。 |
| 3 | マグカップに、2を茶こしで濾しながら入れ、ラップをせずに、電子レンジで2分、表面の一部がポコポコとなるまで加熱する。 |
| 4 | 粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。 |
| 5 | 「メープルシロップ 大さじ1」を添えて、完成。 |
コツ・注意点
使用する電子レンジの機種・耐熱容器の種類により加熱時間は異なる為、調整しながら加熱して下さい。
加熱しすぎると爆発の恐れがある為、加熱中は目を離さないように。
加熱時間が足りない時は10秒ずつ様子を見ながら加熱する。
コメント
プリンが食べたくなり、調理しました。
お試しあれ。