カツが残った時にオススメ!カツサンドのレシピです。
カツサンドとは
調理パンの一種で、主に豚カツを挟んだサンドイッチ。
カツが牛カツやメンチカツ、ハムカツの場合もあります。
材料
| 材料(1人前) | |
|---|---|
| 食パン | 1枚 |
| カツ | 1枚 |
| レタス | 4枚 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| ソース | 大さじ1 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
作り方
調理時間(およそ10分)
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「食パン 1枚」の耳を落とし、半分に切る。 |
| 2 | 1で切った「パン」の片方に「粒マスタード 小さじ1」を塗り、レタス2枚をのせる。 |
| 3 | 「ケチャップ 大さじ1」、「ソース 大さじ1」を合わせたものを、「カツ1枚」に塗る。 |
| 4 | 2の上に、カツをのせる。 |
| 5 | 「マヨネーズ 小さじ1」をかけ、レタス2枚をのせ、その上にもう一方のパンをのせてギュッとおさえ、完成。 |
コツ・注意点
ラップにくるんで、押さえ、形を整えると良い。
マヨネーズの量はお好みで。
作り方3で、「ケチャップ 大さじ1」、「ソース 大さじ1」を合わせたものを、「カツ1枚」に塗る時、たっぷり塗ると美味しいです。