クッキー生地がサクサク！メロンパン風トーストのレシピです。
トーストとは
トースト（Toast）は、スライスした食パンを加熱し、表面に軽く焼き目をつけた食品。
トースターを使って作るのが一般的で、朝食で食べることが多く、バターやマーガリンを塗って食べる。
今回はクッキー生地を載せ、メロンパン風のトーストを作ります。
材料
| 材料（1人前） | |
|---|---|
| 食パン | 1枚 |
| バター | 大さじ1 |
| グラニュー糖 | 大さじ1.5 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| グラニュー糖（仕上げ用） | 小さじ2 |
作り方
調理時間（およそ10分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 常温で柔らかくした「バター 大さじ1」、「グラニュー糖 大さじ1.5」、「小麦粉 大さじ2」をよく混ぜ合わせ、クッキー生地を作る。 |
| 2 | パンに1をのせ、格子状に切り込みを入れてトースターでこんがりと焼く。 |
| 3 | 最後に「グラニュー糖（仕上げ用） 小さじ2」を振りかけ、完成。 |
コツ・注意点
焼き立てはクッキー生地が柔らかい為、５分ほど置くと、よりサクサク感が増します。
好みに応じて、チョコチップ・ココアパウダーをクッキー生地に混ぜても美味しい。
コメント
不意にメロンパンが食べたくなり、調理しました。
勿論、本物のメロンパンではなく、なんちゃってメロンパンですが、サクサクで美味しいです。
手軽に作れるので、是非、お試しあれ。