冷凍パイシートで作る、シュガークロワッサンのレシピです。
クロワッサンとは
クロワッサン（フランス語: croissant）は、バターをパン生地に折りこんで焼き上げるパン。
フランス発祥で、サクサクした食感が特徴的である。
フランス語で三日月を意味し、形状が名前の由来となっている。
材料
| 材料（4人前） | |
|---|---|
| 冷凍パイシート（10cm×20cm） | 2枚 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 粉砂糖 | 30g |
| 牛乳 | 小さじ1 |
| バター | 5g |
作り方
調理時間（およそ30分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「冷凍パイシート」を解凍し、斜めに2等分に切る。 |
| 2 | 1の全体に「砂糖 大さじ2」をまぶし、くるくる巻く。 |
| 3 | 200度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。 |
| 4 | 耐熱容器に「粉砂糖 30g」、「牛乳 小さじ1」、「バター 5g」を入れて、600Wの電子レンジで15秒ほど加熱して、よく混ぜる。 |
| 5 | クロワッサンに4をかけて、完成。 |
コツ・注意点
作り方4
電子レンジは、様子を見ながら。
もう少しゆるくしたい時は、牛乳を一滴ずつ入れて、様子を見てください。
コメント
シュガークロワッサンが食べたくなり、調理。
お試しあれ。