ホットケーキミックスで作るフライドポテトのレシピです。
フライドポテトとは
フライドポテトは、「じゃがいも」を食べやすい大きさに切って、油で揚げた料理。
日本ではポテトフライと呼ぶこともあります。
材料
| 材料（3人前） | |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| ホットケーキミックス | 大さじ4 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
調理時間（およそ30分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「じゃがいも」の皮を剥き、細切りにする。 |
| 2 | ビニール袋に「ホットケーキミックス 大さじ4」を入れる。 |
| 3 | 1で切った「じゃがいも」をビニール袋に入れる。 |
| 4 | ビニール袋をシャカシャカと振り、「じゃがいも」に粉をまぶす。 |
| 5 | フライパンに油を入れ、火をつける(中火)。粉をまぶした「じゃがいも」を入れて揚げる。 |
| 6 | 「じゃがいも」がカサカサと音がして、いい色が付き始めたらフライパンから取り出し、キッチンペーパーで油を切る。 |
| 7 | 「塩 小さじ1」をかけて、完成。 |
コツ・注意点
「塩」の分量は、お好みで。必要であれば、微調整を。
コメント
フライドポテトが食べたくなり、「HMが微妙に余ってるから使おう！」と思い、調理しました。
お試しあれ。