食パンで作る、シュガー揚げパンのレシピです。
揚げパンとは
揚げパンとは、コッペパン等を油で揚げて、砂糖や黄な粉をまぶしたもの。
材料
| 材料（4人前） | |
|---|---|
| 食パン（4枚切り） | 2枚 |
| グラニュー糖 | 20g |
| 上白糖 | 20g |
| 片栗粉 | 5g |
作り方
調理時間（およそ30分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「食パン」は縦に4等分に切る。 |
| 2 | 「グラニュー糖 20g」、「上白糖 20g」、「片栗粉 5g」はよく混ぜて、バットに入れておく。 |
| 3 | フライパンに油を1cmくらい入れ、180°に熱する。 |
| 4 | 食パンは両面30秒くらいずつ揚げ、むらなく揚げ色をつける。 |
| 5 | 油を切ったら、パンが温かいうちに「グラニュー糖」、「上白糖」、「片栗粉」が入った2のバットに入れ、パンにまんべんなくまぶし、完成。 |
コツ・注意点
作り方4
焦げやすいので注意。
コメント
揚げパンが食べたくなり、調理しました。
片栗粉を少し入れる事がコツ。
それだけでしっかりと砂糖がつきます。
家族にも好評で、おやつにオススメです。
お試しあれ。