パンの耳で作るおつまみです。
おつまみにオススメ。
パンの耳のおつまみとは
パンの耳で作るおつまみ。
両面こんがりと焼き、「塩」や「黒胡椒」等の調味料を加えて作る。
材料
| 材料（3人前） | |
|---|---|
| パンの耳 | 1枚 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 黒胡椒（ブラックペッパー） | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ5 |
作り方
調理時間（およそ15分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「パンの耳 1枚」を適当な大きさに切る。 |
| 2 | フライパンに「オリーブオイル 大さじ5」を入れて、パンの耳を加え、両面こんがりと焼きます。 |
| 3 | 「塩 小さじ2」、「黒胡椒（ブラックペッパー） 小さじ2」を加えて、全体に絡めるように混ぜ合わせて、完成。 |
コツ・注意点
塩、黒コショウの量はお好みに合わせて調整して下さい。
なお、オリーブオイルがなければ、バター（マーガリン）でも大丈夫です。
コメント
余ったパンの耳で、何か美味しい物ができないかと調理してみました。
おつまみにオススメです。
お試しあれ。