食パンで作るアップルパイのレシピ

2023年 9月 1日 2022年 8月 8日

食パンで作るアップルパイのレシピです。

パイとは

パイ（英: pie、独: die Pastete, der Blätterteig、仏: tarte, tourte）は、小麦粉とバターなどから作った生地（パイ生地）に、甘く煮た果実類やナッツ類、肉類その他を包み込むなどして、オーブンで焼き上げた料理あるいは菓子。

バターの代わりにショートニングやラードを用いることもあり、卵や砂糖を入れる場合もある。

なお、パイ生地を用いないパイも存在する。

調理時間（およそ30分）

作り方
1	「りんご 1個」を細かく切る。
2	フライパンに「バター大さじ1」を溶かす。
3	1で切った「りんご」、「黒砂糖（粉末）大さじ2」、「ハチミツ大さじ1」、「レモン汁大さじ0.3」をフライパンに入れて、弱火で「りんご」が少し茶色になるまで炒める。
4	「食パン 4枚」の耳を切って、伸ばす。
5	「食パン」の真ん中の部分に3を乗せ、パンのふちに水を少し塗る（くっつける為）。
6	もう一枚のパンをかぶせ、フォークで、ふちをぐっと押さえつける。
7	「卵 1個」を溶き、6の表面に塗る。
8	フライパンで揚げ焼きにし、きつね色になれば、完成。