HBで作る、しっとりチョコ食パンのレシピです。
食パンとは
食パンとは、生地を発酵させ、大きな長方形の箱型の型に入れて焼いたパンのこと。
薄く切ってトーストにして食べたり、サンドイッチに用いたりされる。
材料
| 材料（5人前） | |
|---|---|
| 強力粉 | 250g |
| ミルクココア | 20g |
| 砂糖 | 20g |
| 塩 | 3g |
| バター | 30g |
| 牛乳 | 190cc |
| ドライイースト | 3g |
| 板チョコ | 70g |
作り方
調理時間（およそ3時間）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 板チョコは手で小さく割って、冷蔵庫に冷やしておく。 |
| 2 | HBに、「ドライイースト 3g」、「板チョコ 70g」以外の材料を入れる。 |
| 3 | 「ドライイースト 3g」を専用のケースへセット。 |
| 4 | 「早焼き」コース、焼き色「薄」でスタート。 |
| 5 | 具入れブザーが鳴ったら1の「板チョコ 70g」を入れる。 |
| 6 | 焼き上がったら、取り出し、冷めてからカットして、完成。 |
コツ・注意点
作り方1
焼いた時に溶けきるように、「冷蔵庫に冷やしておく」こと。
コメント
チョコ味の食パンが食べたくなり、調理しました。
お試しあれ。