バゲットのおつまみラスクのレシピ

バゲットのおつまみラスクのレシピです。

ラスクとは

ラスク

ラスクとは、パンのうすい小片に砂糖などを塗り、焼いた菓子。


材料

3人前

  • バゲット(フランスパン) 10枚

  • オリーブオイル 大さじ3

  • 黒胡椒 小さじ2


作り方

調理時間(およそ15分)

  1. 「バゲット」を厚さ1cmで10枚切る。

  2. 1の片面に、「オリーブオイル 大さじ3」を塗り、「黒胡椒 小さじ2」をふりかけます。

  3. フライパンで両面こんがり焼き、冷めたら完成。


コツ

黒胡椒と一緒に、チーズやバジルをのせても美味しい。

フライパンではなく、オーブントースターで焼く場合、焦げやすい為、アルミホイルをかぶせ様子を見ながら焼くこと。


まとめ

おつまみとして調理。

黒胡椒と一緒に、チーズやバジルをのせても美味しいので、是非、お試しあれ。



Share

-Cheering-

ブログランキング・にほんブログ村へ

-Recommend-