クッキー生地がサクサク！メロンパン風トーストのレシピです。
トーストとは
トースト（Toast）は、スライスした食パンを加熱し、表面に軽く焼き目をつけた食品。
トースターを使って作るのが一般的で、朝食で食べることが多く、バターやマーガリンを塗って食べる。
今回はクッキー生地を載せ、メロンパン風のトーストを作ります。
材料
1人前
食パン 1枚
バター 大さじ1
グラニュー糖 大さじ1と1/2
小麦粉 大さじ2
グラニュー糖（仕上げ用） 小さじ2
作り方
調理時間（およそ10分）
常温で柔らかくした「バター 大さじ1」、「グラニュー糖 大さじ1と1/2」、「小麦粉 大さじ2」をよく混ぜ合わせ、クッキー生地を作る。
パンに1をのせ、格子状に切り込みを入れてトースターでこんがりと焼く。
最後に「グラニュー糖（仕上げ用） 小さじ2」を振りかけ、完成。
コツ
焼き立てはクッキー生地が柔らかい為、５分ほど置くと、よりサクサク感が増します。
好みに応じて、チョコチップ・ココアパウダーをクッキー生地に混ぜても美味しい。
まとめ
不意にメロンパンが食べたくなり、調理しました。
勿論、本物のメロンパンではなく、なんちゃってメロンパンですが、サクサクで美味しいです。
手軽に作れるので、是非、お試しあれ。
