電子レンジで作るチョコ餅のレシピ

電子レンジで作るチョコ餅のレシピです。

チョコ餅とは

チョコ餅

チョコ餅とは、もちもち食感の生地でチョコレートを包んだお菓子。


材料

3人前

  • 餅 50g

  • チョコレート 50g

  • 砂糖 大さじ1

  • 牛乳 大さじ2

  • 片栗粉 大さじ2

  • ココアパウダー 大さじ2


作り方

調理時間(およそ30分)

  1. 「餅 50g」を1cm角にカットする。

  2. 耐熱容器に「餅」、「牛乳 大さじ2」、「砂糖 大さじ1」、「チョコレート 50g」と一緒に入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジで1分30秒加熱する。

  3. 軽く混ぜて、再度ラップをし、30秒加熱。

  4. 電子レンジから取り出し、よく混ぜます。

  5. まとまってつまめるようになってきたら、「片栗粉 大さじ2」を振り、混ざり方にむらがないように捏ねる。

  6. 手にくっつかなくなるくらいになったら、適当な大きさに分けて丸めていき、「ココアパウダー 大さじ2」を振りかけ、完成。


コツ

よく捏ねないと混ざりませんので、注意。

中にチョコやナッツ等を入れても美味しい。


まとめ

チョコ餅が食べたくなり、調理しました。

お試しあれ。



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