高菜漬けで作る、ピリ辛な「焼きおにぎり」のレシピ。

高菜漬けで作る、ピリ辛な「焼きおにぎり」のレシピです。

焼きおにぎりとは

焼きおにぎりとは、白おにぎりに海苔を巻かずに焼いて作られるもの。

焼く際、表面に醤油・味噌が塗られることもあり、煎餅の様な香ばしさと独特の味が出ます。

今回は、高菜漬けを入れた焼きおにぎりになります。

材料

2人前

• ご飯 100g

• 高菜漬け 50g

• ごま油 大さじ1/2

• 七味唐辛子 小さじ1

作り方

調理時間（およそ15分）

1. 温めたフライパンに「ごま油 大さじ1/2」を入れ、細かく刻んだ「高菜漬け 50g」を入れ炒める。
   
   

2. 火が通ったら、「七味唐辛子 小さじ1」を入れてよく混ぜ、取り出す。
   
   

3. 2がある程度冷めたら、「ご飯 100g」と2を混ぜ、おにぎりにする。
   
   

4. フライパンに3を入れ、全面こんがりと焼き、完成。

コツ

七味唐辛子の量や、おにぎりに使う高菜漬けの量は、好みに応じて、調整を。

まとめ

焼きおにぎりが食べたくなったところ、高菜漬けがあり、試しに調理。

美味しいので、是非、お試しを。