ほうれん草とソーセージの卵炒めのレシピ

ほうれん草とソーセージの卵炒めのレシピです。

卵炒めとは

卵炒め

卵炒めとは、卵を炒めた料理。

今回は、ほうれん草と炒めます。


材料

2人前

  • ほうれん草 1束

  • ソーセージ 2本

  • 卵 1個

  • めんつゆ 小さじ2

  • 胡椒 ひと振り


作り方

調理時間(およそ15分)

  1. 「ほうれん草 1束」を約5㎝に切る。

  2. ボウルに「卵 1個」を入れる。卵を溶き、「めんつゆ 小さじ2」、「胡椒 ひと振り」を入れる。

  3. 「ソーセージ 2本」を輪切りにし、フライパンに油をひいて炒める。

  4. 1で切った「ほうれん草」を入れ、サッと炒める。

  5. 卵をまわし入れ、軽く混ぜて、完成。


コツ

すぐに火が通る為、「手早く」がコツ。


まとめ

夕食のおかずに調理しました。

お試しあれ。




-Cheering-

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