フライパンで炒めて作る!バターライスのレシピ。

フライパンで炒めて作る!バターライスのレシピです。

バターライスとは

バターライス

バターライスとは、米とバターを使った料理です。

「米をバターで炒めてから炊く」、「米を炊く際にバターを一緒に炊き込む」、「炊き上がった飯をバターで炒める」、「飯にバターを混ぜ込む」といった調理法があります。

日本だけでなく、世界的に広がっている調理法。


材料

1人前

  • ご飯 1杯

  • バター 5g

  • 塩 小さじ1/2

  • 胡椒 小さじ1/2

  • 味の素 小さじ1/2

  • 黒胡椒 小さじ1/2


作り方

調理時間(およそ5分)

  1. フライパンに「ご飯 1杯」、「塩 小さじ1/2」、「胡椒 小さじ1/2」、「味の素 小さじ1/2」を入れ、炒める。

  2. 1に、「バター 5g」を入れ、絡める。

  3. 「黒胡椒 小さじ1/2」を入れて、絡める。お皿に盛り付け、完成。


コツ

「塩」、「胡椒」、「味の素」、「黒胡椒」の量は、好みに応じて、調整を。


まとめ

なんとなく、バターライスを食べたくなり、夕食に調理しました。

お試しあれ。




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