フライパンで炒めて作る!バターライスのレシピです。
バターライスとは

バターライスとは、米とバターを使った料理です。
「米をバターで炒めてから炊く」、「米を炊く際にバターを一緒に炊き込む」、「炊き上がった飯をバターで炒める」、「飯にバターを混ぜ込む」といった調理法があります。
日本だけでなく、世界的に広がっている調理法。
材料
1人前
ご飯 1杯
バター 5g
塩 小さじ1/2
胡椒 小さじ1/2
味の素 小さじ1/2
黒胡椒 小さじ1/2
作り方
調理時間(およそ5分)
フライパンに「ご飯 1杯」、「塩 小さじ1/2」、「胡椒 小さじ1/2」、「味の素 小さじ1/2」を入れ、炒める。
1に、「バター 5g」を入れ、絡める。
「黒胡椒 小さじ1/2」を入れて、絡める。お皿に盛り付け、完成。
コツ
「塩」、「胡椒」、「味の素」、「黒胡椒」の量は、好みに応じて、調整を。
まとめ
なんとなく、バターライスを食べたくなり、夕食に調理しました。
お試しあれ。