ホットケーキミックスで作る、ねじりスティックパンのレシピです。
スティックパンとは

パンとは、小麦粉やライ麦粉といった穀物粉に水、酵母、塩などを加えて作った生地を発酵により膨張させた後、焼く事でできあがる膨化食品。
スティックパンは、スティック状にしたパン。
今回は、ホットケーキミックスで作ります。
材料
4人前
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 20㏄
チョコレート 30g
作り方
調理時間(およそ30分)
「チョコレート 30g」を、適当な大きさに切る。
1で切った「チョコレート」、「ホットケーキミックス 150g」、「卵 1個」、「牛乳 20cc」をすべてボウルに入れて混ぜ合わせ、ひとかたまりにする。
2の生地を、厚さ約1㎝の長方形に伸ばす。
3を6等分にする。
1本ずつねじり、アルミホイルを敷いたトースターに並べます。
トースターで約10分、焼いて、完成。
コツ
チョコレートの代わりに、クルミ等を入れても美味しい。
生地をまとめて伸ばす時やねじる時、手にくっついて扱いにくい場合、打ち粉を使うとやりやすい。
(打ち粉は「薄力粉 大さじ1」程度を推奨)
まとめ
不意に、スティックパンを食べたくなり、調理しました。
材料を混ぜて、形を整えて焼くだけなので簡単です。
是非、試してみてください。