のり塩フライドにんじんのレシピ

のり塩フライドにんじんのレシピです。

フライドにんじんとは

フライドにんじんは、「にんじん」を食べやすい大きさに切って、油で揚げた料理。

フライドポテトのにんじん版。

材料

3人前

• にんじん 1本

• 塩 小さじ1

• 胡椒 小さじ1

• 小麦粉 大さじ1

• 青のり 小さじ2

作り方

調理時間（およそ30分）

1. 「にんじん 1本」を細長く切る。
   
   

2. 1で切った「にんじん」、「塩 小さじ1」、「胡椒 小さじ1」、「小麦粉 大さじ1」をポリ袋に入れる。袋に空気を入れて口を持ってシャカシャカ振る。
   
   

3. フライパンに１cm程度の揚げ油を入れ、2を入れ、こんがりするまで揚げる。
   
   

4. 最後に「青のり 小さじ2」を振りかけ、完成。

コツ

「にんじん」が細すぎると、水分が抜けすぎて美味しくない為、切る際は注意。

まとめ

フライドポテトの代わりに調理。

お試しあれ。