スクランブルエッグサンドのレシピ

スクランブルエッグサンドのレシピです。

卵サンドイッチとは

卵サンドイッチ

卵サンドイッチ(たまごサンドイッチ)とは、卵を具材にしたサンドイッチの総称。

具の卵が、「目玉焼き」、「スクランブルエッグ」、「スライスしたゆで卵」、「マヨネーズで和えた卵サラダ」、「卵焼き」等の種類があります。


材料

1人前

  • 食パン 2枚

  • 卵 2個

  • 牛乳 大さじ1

  • 塩 ひとつまみ

  • 胡椒 ひとつまみ

  • マヨネーズ 大さじ2

  • からし 小さじ2


作り方

調理時間(およそ30分)

  1. 「卵 2個」をといて「牛乳 大さじ1」、「塩 ひとつまみ」、「胡椒 ひとつまみ」を入れ、少し半熟状態のスクランブルエッグを作る。

  2. 「マヨネーズ 大さじ2」、「からし 小さじ2」を混ぜ合わせ、「食パン 2枚」に塗る。

  3. 食パンに、1で作った「スクランブルエッグ」を載せ、もう片方の食パンを載せる。ラップでくるみ、軽く重石をしてなじませる。

  4. 耳を切り落とし、食べやすい大きさに切り分け、完成。


コツ

スクランブルエッグの半熟加減は、お好みで。

パンをトーストしても美味しいです。


まとめ

朝食用に調理しました。

手軽に作れ、かつ、美味しいです。

是非、お試しください。



Share

-Cheering-

ブログランキング・にほんブログ村へ

-Recommend-